Kava z bučnim oljem je preprost jesenski napitek z nežno peno, oreškastim okusom in ščepcem toplih začimb – popolno razvajanje v eni skodelici.
Recept je prispevalo Turistično društvo Mozaik Velenje. Avtorica recepta in fotografij: Breda Kolar
Recepti
Golaž iz lisičk in smetane z bučnim oljem in bučnimi semeni
Preprost golaž iz lisičk je odlična izbira, ko želiš izkoristiti sveže gozdne gobe in pripraviti nekaj nasitnega, a lahkotnega. Sočne lisičke se povežejo z nežno sladkobo korenčka, aromo začimb in kapljico smetane, ki jedi doda kremast zaključek. Postrežen s svežim kruhom ali priljubljeno prilogo je to popolno kosilo za 2–3 osebe.
Recept je prispevalo Turistično društvo Mozaik Velenje. Avtorica recepta in fotografij: Breda Kolar
Kruh z drožmi z bučno moko in bučnimi semeni
Drožast kruh z bučnim pridihom zveni kot božanski zalogaj, kot da bi jesen spekla sonce in ga položila na mizo.
Recept je prispevalo Turistično društvo Mozaik Velenje. Avtorica recepta in fotografij: Breda Kolar
Bučna juha z ajdovim kruhom z orehi in bučnim oljem
Ta kremna juha iz maslene buče in korenčka je preprosta, okusna in nasitna jed, ki pogreje v hladnejših dneh. Svežina limone in koper poskrbita za prijeten okus, hrustljavi ajdovi kruhki z orehi in kapljica bučnega olja pa dodajo še piko na i. Odlična izbira za hitro in zdravo družinsko kosilo.
Recept je prispevalo Turistično društvo Mozaik Velenje. Avtorica recepta in fotografij: Breda Kolar
Bučna pita
Dišeča bučna pita z bogatim nadevom in hrustljavim testom – popolna jesenska sladica z nežnim pridihom bučnega olja in toplih začimb.
Bučni brownie
Sočne čokoladne kocke z bučnim oljem, mletimi bučnicami in orehi oziroma bolje poznani bučni brownie – popolna kombinacija bogatega okusa in hrustljavega presenečenja!
Cheesecake z bučnim oljem
Cheesecake z bučnim oljem je osvežilna sladica v kozarcu z nežno kremo in pridihom bučnega olja – popolna poletna razvada brez peke!
Rulada z bučnimi semeni
Rulada z bučnimi semeni je prvovrstna in okusna sladica, ki jo obožujejo vse generacije. Predstavljamo vam recept za pripravo rulade z bučnimi semeni. Sestavine: Priprava jedi: Vaša rulada z bučnimi semeni je pripravljena! Uživajte v njenem okusu in razvajajte svoje brbončice.