Bučni šarkelj je nekaj posebnega – združuje preprostost kvašenega testa z bogatim okusom bučnega olja in semen. Rezultat je rahel, aromatičen in okusen pecivo, ki se lepo poda k skodelici kave ali kot izviren dodatek na praznični mizi. Značilen vonj bučnic ga naredi nepozabnega, še posebej v jesenskih dneh.
Recept je prispevalo Društvo kmečkih žena Ormož. Avtorica: Jožica Korpar
